Kochen mit Kindern
Was macht Kochen mit Kindern zum pädagogischen Kochen? Worum geht es dabei eigentlich? Antworten findest du im Video zur Einführung ins Thema. Weiter unten auf der Seite kannst du dir hilfreiche Vorlagen für deine pädagogische Praxis herunterladen – von Messerparkplatz bis Kochdiplom. Und die elf Online-Module des Einsteigerkurses geben dir alles mit auf den Weg, was du für einen kompletten Kochkurs mit Kindern brauchst.
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Küchenpraxis leicht gemacht – Hilfen für deine Kochaktion
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Kochen mit Kindern komplett – der Einsteigerkurs (erst nach Login sichtbar)
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Der Ich kann kochen!-Praxisplaner (nach der Aufbaufortbildung sichtbar)
Tipp: Wie Kochen mit Kindern auch zu Hause gut gelingt, zeigen wir Eltern auf unserer digitalen Plattform für Familien. Hier geht's zur Familienküche
Pädagogisches Kochen – was ist das überhaupt? Wie unterscheidet es sich vom Kochen ohne Kinder? Auf welche Haltung und welche Ziele kommt es an, wenn man mit Kindern in der Küche steht? Das erklärt dir Ich kann kochen!-Trainerin Julia Kasten in diesem Video aus unserer Einstiegsfortbildung – als anschauliche Einführung ins Thema.
Küchenpraxis leicht gemacht – Hilfen für deine Kochaktion
Deine Kindergruppe wirbelt durch die Küche und du bist die Gelassenheit in Person? Super, dabei hilft dir sicher die richtige Einstellung. Und eine gute Planung, denn die ist bekanntlich die halbe Miete. Wir unterstützen dich dabei! Schon kleine Dinge können eine große Hilfe sein: zum Beispiel unser Messerparkplatz, unsere Vorlagen für Anmeldungen in verschiedenen Sprachen oder unser Kochdiplom, mit dem du die Kinder nach dem Kochkurs belohnen darfst.
Wichtig ist auch: Bleibe flexibel und kreativ! Denn oft ist mehr möglich, als du zunächst vielleicht denkst. Ein paar Beispiele und Ideen stellen wir dir in den Videos zum Kochen ohne Küche oder in 60 Minuten vor.
Kochen ohne Küche
Es geht auch ohne Herd! Kochen heißt nicht, dass du eine perfekt ausgestattete Küche benötigst. Ich kann kochen!-Trainerin Stephanie Lehmann gibt in diesem Video viele praxisnahe Tipps, wie es auch ohne Küche gelingt.
Rezepte, die sich ohne Herd umsetzen lassen, kannst du übrigens in unserer Rezeptgalerie filtern.
Kochen in 60 Minuten
Du hast nur eine Stunde Zeit, um mit den Kindern etwas zu kochen? Reicht das? Ja, das reicht! Ich kann kochen!-Trainerin Lena Thyra Meyer zeigt dir in diesem Video, worauf es dabei ankommt.
Hier parken Messer & Co.
Messer sind unerlässliche Küchenwerkzeuge – und auch bei Kindern begehrt. Wir sind der Meinung, dass Kinder frühzeitig den richtigen Umgang mit dem Messer als Werkzeug lernen sollten. Dazu gehört auch die Regel: Ist ein Messer nicht in Benutzung, liegt es auf dem Tisch. Ein Messerparkplatz hilft Kindern dabei, das einzuüben.
Wir haben für dich Messerparkplätze zum Ausdrucken erstellt. Wenn du diese laminierst, sind sie besonders küchentauglich. Unsere Vorlagen findest du in verschiedenen Varianten:
- als farbige Bilder
- zum Selbst-Anmalen für die Kinder
- beide Varianten sowohl für Links- als auch für Rechtshänder:innen
Messerparkplätze herunterladen
Wide-wide-witt – wer Hunger hat isst mit!
Tischsprüche sind ein schönes Ritual, um auf das gemeinsame Essen einzustimmen. Und nicht nur das: Sie können noch mehr! Zum Beispiel fördern sie die Sprachbildung, indem Sprüche gelernt, wiederholt und neue Wörter eingeführt werden. Eher schüchterne Kinder üben so ganz nebenbei, vor anderen zu sprechen – bei diesem Tischspruchritual in der Sicherheit der Gruppe. Auch stärken solche Situaionen das Gemeinschaftsgefühl und die Wertschätzung für das Essen wird gesteigert: Die Essenssituation gewinnt an Bedeutung, wenn sie mit so einem gemeinsamen Start betotnt wird. Und nicht zuletzt machen Tischsprüche einfach Spaß!
Tischsprüche herunterladen
Drucke dir unsere gesammelten Tischsprüche aus – kurz noch ausschneiden und laminieren, fertig! Wenn du mit den Kindern auf den Geschmack gekommen bist, sammelt gemeinsam weiter und ergänzt Sprüche auf der Blanko-Vorlage.
Anmeldungen als Vorlagen für deine Kochaktion
Wir unterstützen dich gern bei der Vorbereitung deiner Kochaktionen: zum Beispiel mit einer Vorlage für Anmeldungen, die du an die Eltern weitergeben kannst. Die Anmeldungen gibt es in verschiedenen Sprachen, der Inhalt der Texte ist überall gleich.
Auf den Anmeldungen wird auch abgefragt, ob ein Kind eine Lebensmittel-Allergie hat. Weitere Informationen zum Thema Unverträglichkeiten findest du auf der Seite zu Unverträglichkeiten.
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