Kochen mit Kindern
Was macht Kochen mit Kindern zum pädagogischen Kochen? Worum geht es dabei eigentlich? Antworten finden Sie im Video zur Einführung ins Thema. Weiter unten auf der Seite können Sie sich hilfreiche Vorlagen für Ihre pädagogische Praxis herunterladen – von Messerparkplatz bis Kochdiplom. Und die elf Online-Module des Einsteigerkurses geben Ihnen alles mit auf den Weg, was Sie für einen kompletten Kochkurs mit Kindern brauchen.
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Küchenpraxis leicht gemacht – Hilfen für Ihre Kochaktion
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Kochen mit Kindern komplett – der Einsteigerkurs (erst nach Login sichtbar)
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Der Ich kann kochen!-Praxisplaner (nach der Aufbaufortbildung sichtbar)
Tipp: Wie Kochen mit Kindern auch zu Hause gut gelingt, zeigen wir Eltern auf unserer digitalen Plattform für Familien. Hier geht's zur Familienküche
Pädagogisches Kochen – was ist das überhaupt? Wie unterscheidet es sich vom Kochen ohne Kinder? Auf welche Haltung und welche Ziele kommt es an, wenn man mit Kindern in der Küche steht? Das erklärt Ihnen Ich kann kochen!-Trainerin Julia Kasten in diesem Video aus unserer Einstiegsfortbildung – als anschauliche Einführung ins Thema.
Küchenpraxis leicht gemacht – Hilfen für Ihre Kochaktion
Ihre Kindergruppe wirbelt durch die Küche und Sie sind die Gelassenheit in Person? Super, dabei hilft Ihnen sicher die richtige Einstellung. Und eine gute Planung, denn die ist bekanntlich die halbe Miete. Wir unterstützen Sie dabei! Schon kleine Dinge können eine große Hilfe sein: zum Beispiel unser Messerparkplatz, unsere Vorlagen für Anmeldungen in verschiedenen Sprachen oder unser Kochdiplom, mit dem Sie die Kinder nach dem Kochkurs belohnen dürfen.
Wichtig ist auch: Bleiben Sie flexibel und kreativ! Denn oft ist mehr möglich, als Sie zunächst vielleicht denken. Ein paar Beispiele und Ideen stellen wir Ihnen in den Videos zum Kochen ohne Küche oder in 60 Minuten vor.
Kochen ohne Küche
Es geht auch ohne Herd! Kochen heißt nicht, dass Sie eine perfekt ausgestattete Küche benötigen. Ich kann kochen!-Trainerin Stephanie Lehmann gibt in diesem Video viele praxisnahe Tipps, wie es auch ohne Küche gelingt.
Rezepte, die sich ohne Herd umsetzen lassen, können Sie übrigens in unserer Rezeptgalerie filtern.
Kochen in 60 Minuten
Sie haben nur eine Stunde Zeit, um mit den Kindern etwas zu kochen? Reicht das? Ja, das reicht! Ich kann kochen!-Trainerin Lena Thyra Meyer zeigt Ihnen in diesem Video, worauf es dabei ankommt.
Hier parken Messer & Co.
Messer sind unerlässliche Küchenwerkzeuge – und auch bei Kindern begehrt. Wir sind der Meinung, dass Kinder frühzeitig den richtigen Umgang mit dem Messer als Werkzeug lernen sollten. Dazu gehört auch die Regel: Ist ein Messer nicht in Benutzung, liegt es auf dem Tisch. Ein Messerparkplatz hilft Kindern dabei, das einzuüben.
Wir haben für Sie Messerparkplätze zum Ausdrucken erstellt. Wenn Sie diese laminieren, sind sie besonders küchentauglich. Unsere Vorlagen finden Sie in verschiedenen Varianten:
- als farbige Bilder
- zum Selbst-Anmalen für die Kinder
- beide Varianten sowohl für Links- als auch für Rechtshänder:innen
Messerparkplätze herunterladen
Wide-wide-witt – wer Hunger hat isst mit!
Tischsprüche sind ein schönes Ritual, um auf das gemeinsame Essen einzustimmen. Und nicht nur das: Sie können noch mehr! Zum Beispiel fördern sie die Sprachbildung, indem Sprüche gelernt, wiederholt und neue Wörter eingeführt werden. Eher schüchterne Kinder üben so ganz nebenbei, vor anderen zu sprechen – bei diesem Tischspruchritual in der Sicherheit der Gruppe. Auch stärken solche Situaionen das Gemeinschaftsgefühl und die Wertschätzung für das Essen wird gesteigert: Die Essenssituation gewinnt an Bedeutung, wenn sie mit so einem gemeinsamen Start betotnt wird. Und nicht zuletzt machen Tischsprüche einfach Spaß!
Tischsprüche herunterladen
Drucken Sie sich unsere gesammelten Tischsprüche aus – kurz noch ausschneiden und laminieren, fertig! Wenn Sie mit den Kindern auf den Geschmack gekommen sind, sammeln Sie gemeinsam weiter und ergänzen Sie Ihre Sprüche auf der Blanko-Vorlage.
Anmeldungen als Vorlagen für Ihre Kochaktion
Wir unterstützen Sie gern bei der Vorbereitung Ihrer Kochaktionen: zum Beispiel mit einer Vorlage für Anmeldungen, die Sie an die Eltern weitergeben können. Die Anmeldungen gibt es in verschiedenen Sprachen, der Inhalt der Texte ist überall gleich.
Auf den Anmeldungen wird auch abgefragt, ob ein Kind eine Lebensmittel-Allergie hat. Weitere Informationen zum Thema Unverträglichkeiten finden Sie auf der Seite zu Unverträglichkeiten.
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